#Producción
Ya pasó la mala leche
18/09/2017. Desde el sector lácteo salteño aseguran que se vive una recuperación tras dos años de crisis, de hecho Cosalta afirma que tiene producción record.
El gerente de Cosalta, Gustavo Peretti, explicó que las inundaciones que afectaron a la cuenca central del país, favorecieron a la recuperación del sector salteño que le permitió ofrecer productos locales a mejor precio. El crecimiento en cuanto a las ventas se encuentra en el orden del 15%.
Cosalta, tras superar la crisis de 2015 con las malas ventas de leche en polvo, repuntó la producción a partir de 2016, mucho más fuerte aún este año luego de las inundaciones que perjudicaron a los productores de la cuenta del centro del país, ubicados en Santa Fe, Buenos Aires y Córdoba.
Las ventas incrementaron en un 15% este año, precisó Peretti, quien además indicó que la planta salteña llegó a los 120 mil litros de producción diaria, constituyéndose en un verdadero record histórico para la firma.