Salta
Cerraron dos conocidos locales gastronómicos y advierten que podrían ser más
27/05/2020. Uno estaba ubicado en pleno centro salteño, mientras que el otro se encontraba en el shopping de Tres Cerritos. El Sindicato de Pasteleros se encuentra conteniendo y asesorando a los trabajadores que se quedaron sin su puesto de trabajo.
En diálogo con La Provincia al Día, por Profesional FM, el secretario general del Sindicato de Pasteleros de Salta, Fabián Guerrero se refirió a la situación del sector luego de la apertura de los comercios en Salta.
En esa línea, Guerrero afirmó que son muchos los negocios que se vieron perjudicados con la merma de hasta un 50% de las ventas, y argumentó que, en muchos casos, el empleador o propietario se vio en la obligación de tener que cerrar sus puertas.
Asimismo, el secretario expresó que en los últimos días se encontraron con el cierre de dos locales gastronómicos reconocidos, uno ubicado en pleno centro salteño y el otro tenía su puesto en el shopping Alto NOA. En este contexto de crisis, Guerrero argumentó que los empleadores no pudieron solventar los gastos que implica un alquiler, el pago de impuestos, sueldos, materia prima, entre otros conceptos que implica un negocio.
Por tal motivo, el representante de los pasteleros indicó que se encuentran conteniendo y asesorando a los trabajadores que se quedaron sin su puesto de trabajo, y resaltó que si bien hubo diálogo con los empleados y propietarios fue entendible la decisión de no continuar con el local. "En algunos casos, no ha sido positivo la reapertura de los comercios", deslizó.
Por último, acerca del aumento en el precio del pan, Guerrero manifestó su preocupación al sostener que la suba dificultará más las ventas. "Este aumento no va a ser nada bueno", sostuvo.