Salta
Controlarán a puestos de comida en los corsos juveniles e infantiles
25/01/2020. En distintos puntos de la ciudad se realizarán los desfiles carnestolendos juveniles e infantiles. Bromatología controlará los puestos autorizados para prevenir el contagio de salmonella.
Este fin de semana se realizarán corsos infantiles y juveniles en barrio Castañares (desde las 21 a 01) y en barrio El Rosedal (desde las 17 a 19).
Por otra parte, se concretará la etapa de preselección de agrupaciones en los corsos mayores que tendrá como escenario la avenida del Carnaval (desde las 21 a 01).
Por su parte, Bromatología llevará a cabo un amplio control comercial y bromatológico en distintos puntos de la ciudad donde se realizarán los desfiles carnestolendos juveniles e infantiles
En ese sentido, el personal estará abocado a realizar relevamientos en los puestos de venta de alimentos habilitados donde se controlará especialmente el modo de elaboración de los alimentos en prevención de la salmonellosis.
También se realiza el visado de seguridad, capacidad de asistentes, verificación de ambulancia, de controles internos de los eventos para el resguardo de la gente y el cumplimiento de los requisitos para el normal funcionamiento de evento.