Salud
Capacitaciones rigurosas para evitar más casos de salmonella
20/01/2020. En el marco de los controles por el brote de salmonella en la ciudad salteña, se extremarán las medidas de capacitación y prevención para todos aquellos que manipulen alimentos.
La subsecretaria de Salud y Ambiente Humano de la Municipalidad, Mónica Torfe, recorrió hoy mercados para entregar guantes y cofias a los vendedores, y en ese marco continuar con la campaña de concientización por los casos de salmonella.
Expresó que la Municipalidad será a partir de hoy más rigurosa con los exámenes de manipulación de alimentos en toda la ciudad.
Torfe manifestó que la salud pública está en manos de los vendedores de alimentos, por eso es imperiosa la capacitación y la obligatoriedad de conocimientos.