Salta
La compra de frutas y verduras disminuyó 50% y un mercado salteño lanzó ofertas
07/06/2023. Enrique del Pino, presidente del Cofruthos, dialogó con Profesional FM en el marco de la situación económica que vive el país. Además, el móvil realizó un relevamiento de precios.

Este miércoles, el móvil de Profesional FM se dirigió al Cofruthos, mercado central de frutas y verduras en la ciudad de Salta, para conocer la situación actual y cómo están atravesando la crisis económica del país. Además, realizó un relevamiento en los precios.
A su vez, dialogó con Enrique del Pino, presidente del mercado, quien aseguró que “se nota la falta de plata” en la gente, ya que hubo una disminución entre el 40 y 50% de las ventas en la última quincena de mayo y los primeros días de junio.
Sin embargo, advirtió que esta situación se da a nivel país porque muchos mercados manifestaron la misma preocupación, donde el agro es el sector “más complicado” porque los insumos se compran en dólares.
En ese sentido explicó que los productos que se venden son perecederos y no se puede especular de guardarlos y remarcar los valores. Por lo tanto, también hay una “baja importante” de precios y una oferta de mercadería, en donde la banana puede costar más barata que en el campo.
Por último, detalló que esto generó que también haya una variedad de precios de un mismo producto, dependiendo la maduración del mismo y la situación del puestero en particular.
En cuanto a los precios, el móvil de Profesional FM recorrió el mercado para conocer el valor de los productos más solicitados por los oyentes.
- Zapallo x kg: $120
- Cebolla x kg: $150
- Pimiento verde x kg: $300
- Zapallito verde: $100
- Banana x 12u.: $500
- Pera x kg: $300
- Limones x 15u.: $200
- Batata x kg: $300
- Zapallo Angola x kg: $100
- Apio x atado: $200
- Espinaca x atado: $200
- Arvejas x kg: $600
- Mandarina x 12u.: $400
- Naranja x 12u.: $400
- Zanahoria x kg: $250
- Tomate x kg: $300
- Pimiento rojo x 2kg: $700
- Cebolla morada x kg: $250
- Espinaca x 3 paquetes: $500
- Cebolla de verdeo x atado: $250