Salud
Llega la época del locro: ¿Cuál es el secreto para comer sin engordar en invierno?
31/03/2022. La respuesta la dio la licenciada en Nutrición, Patricia Copa Torres, en Profesional FM.
Ante la llegada del frío a Salta, es normal que el cuerpo nos pida más calorías y sea una tendencia comer demás. Al respecto, habló la licenciada en Nutrición, Patricia Copa Torres, e indicó algunos secretos para alimentarse saludablemente y comer rico.
En primer lugar, sostuvo que es fundamental saber si comemos mal. En este aspecto nos deben ayudar profesionales y estudios médicos.
Lo segundo, es dar por hecho que se realiza actividad física varias veces en la semana y que se debe dormir y descansar, de noche sí o sí, ocho horas.
“Esto permite que la persona tenga un muy buen metabolismo, activo. A diferencias de las personas que no, y dicen que toman un vaso de agua y engordan”, planteó la licenciada en Profesional FM.
Lo tercero, es no privarse de comer “cosas ricas” que generalmente tienen muchos hidratos de carbono y poca fibra alimentaria, y que la clave está en la cantidad o en la porción.
En cuarto lugar, dijo que nunca hay que dejar de compensar con frutas, verduras, huevos, carne, barras de cereales, entre otros alimentos; en este sentido, el secreto está en organizarse para no consumir siempre lo mismo.
“Hay mucha gente que evita la cena. Hace una merienda-cena e ingiere té con mucho pan y bollo, y ahí se explica el sobrepeso”, indicó Copa Torres.
Finalmente, recomendó que para los domingos de locro se debe optar por un plato y no por dos o tres, ya que aquí está la diferencia de aquellos que vemos que comen de todo y no engordan.