Salta
El precio del pan se mantendrá por los subsidios pero las especialidades aumentarán
27/07/2022. El subsidio de energía con gas y electricidad, continuará hasta diciembre. Por su parte, el fideicomiso de subsidio a los molinos para mantener el precio de las harinas, también se mantendrá.
El presidente de la Cámara de Panaderos de Salta, Daniel Romano, contó por Profesional FM, que mantuvo reuniones con referentes nacionales para plantear el aumento del pan y llegaron al acuerdo de mantener el precio con un subsidio en la harina. De todas formas, las especialidades si aumentarán su valor.
Romano dijo que primeramente se reunió con el secretario de Comercio, Martín Pollera, donde se le puso en conocimiento lo acontecido con el sector y le confirmaron que el fideicomiso va a continuar.
En este contexto, el dirigente sostuvo que el problema pasaba porque no llegaba la harina a todas las panaderías así que ahora ingresaron más molinos y hasta el 15 de agosto habrá entre 30 y 50, lo que permitirá abastecer a todos por igual.
De esta forma, el precio del pan común se mantendrá entre $300 y $330 pesos el kilo. Sin embargo, sobre las especialidades existe incertidumbre y habrá una fuerte suba en la producción. Se calcula que a partir del lunes, se analizarán los últimos aumentos, de todas formas, la suba rondará entre el 10% y 15%.
Finalmente, Romano se refirió a otra reunión con la Subsecretaría de Energía de la Nación, donde se le confirmó que mantendrán el subsidio de energía y gas, hasta diciembre de este año.