Salta
En Salta se ve cada vez más cartas digitales en bares y restaurantes
08/12/2023. En medio de la crisis económica, los gastronómicos afrontan aumentos en los costos de manera reiterada, por lo tanto los menús en formato papel están desapareciendo, dijo el presidente de la Cámara de Hotelera, Juan Lucero.
Los restaurantes salteños eligen cada vez más las cartas digitales y las opciones con códigos QR, debido a las variaciones e incrementos en los precios con los que conviven a diario.
El presidente de la Cámara Hotelera, Gastronómica y Afines de Salta, Juan Lucero, sostuvo por Profesional FM que para evitar tener que estar remarcando la carta los locales optan por esta modalidad virtual.
En esa línea, señaló que los gastronómicos son igual de afectados por la crisis económica que todos los sectores, pero en su caso se les hace difícil trasladar el costo total al precio final en el menú.