Salta
Navidad: recomiendan una alimentación consciente, equilibrada y sin excesos
16/12/2021. Ere lunes habrá un stand en la Plaza Belgrano para enseñar a los salteños a no excedernos en estas fiestas y mantener una dieta equilibrada todo el año.
El próximo lunes habrá un stand en la plaza Belgrano para promover la nutrición consciente en el marco de las fiestas que se avecinan, teniendo en cuenta la cantidad de pacientes que terminan internados o ingresando a una guardia por indigestión.
En dialogo por Profesional FM, la nutricionista Jorgelina Rada, de la Dirección Provincial de Nutrición y Alimentación Saludable, informó que el stand atenderá al publico de 9 a 13 horas con el objetivo de enseñar a los salteños a comer mejor en Navidad y Año Nuevo.
Sobre la forma de ingerir los alimentos, dijo que lo mejor es registrar lo que comemos, haciendo pausas y respiraciones, es decir disfrutando la comida. Para ello recomendó evitar usar el celular o mirar televisión mientras lo hacemos.
Explicó que es muy importante conectar todos nuestros sentidos a la hora de almorzar, cenar, merendar o desayunar, ya que según indicó, en esos casos podremos llegar a quedar saciados por completos o hasta quizás no terminar el plato.
La licenciada expresó que uno de los indicios que demuestran que estamos comiendo de más es cuando nos sentimos incómodos, no sentimos el placer de masticar los alimentos en la boca y comemos sin hambre.
Por último, aclaró que el equilibrio debe formar parte de nuestra alimentación durante todo el año, sin necesidad de hacer restricciones que no son sostenibles y que luego nos lleva a tener atracones o comer desmedidamente.