Salud
Destacan el consumo de la vitamina D para prevenir el COVID-19
11/08/2021. El huevo, el hígado y el sol, son fuentes de esta vitamina esencial para proteger a nuestro organismo del virus que azota al mundo.
Los últimos estudios científicos realizados consideran la importancia de la vitamina D para prevenir el COVID-19. Sin ir más lejos, varios de estos ensayos encontraron que aquellas personas con deficiencia de vitamina D registraron ser casos positivos.
La licenciada en Nutrición, Giselle Maisenti, informó por Profesional FM que se trata de una vitamina liposoluble, es decir que se necesitan grasas para a su absorción, lo cual resulta complicado en una época en donde se demonizó la grasa, sentenció. Al respecto dijo que las grasas son muy importantes en nuestra alimentación.
Señaló que una buena dieta con fuente de vitamina D debe llevar huevo, ya que este componente se encuentra en la yema, e hígado. También se la puede absorber con pequeños baños de soles de entre 5 y 30 minutos.